Jazzobild på jazzomat

Min gamle vän Curt Bröms, en mycket duktig icke yrkesfotograf, ställer ut jazzfotografi på Jazzomat, en liten restaurang i Luleå. Jazz är näst fotografi Curts stora passion (jag nonchalerar hästintreset) i livet. Och vad kan vara bättre än att kombinera dessa två storheter.
Den översta bilden är Curts och föreställer Chet Baker spelandes på Bodens Jazzfestival för många år sedan. Den nedre bilden föreställer Curt under hängningsarbetet på Jazzomat för några dagar sedan.

Väl valda vänner

Jag har varit i Stockholm i helgen på utställningar, årsmöte, inspirationsdagar och fest. Det bästa är att få träffa kollegor och gamla vänner som jag inte sett på flera år. Man behöver komma ur sin ensamtillvaro som frilansare nån gång emellanåt.

Snapsröra

Påsken är en riktig mathelg. Vi hade hemma storsonen under påskhelgen. Som fattig student så har han inte råd att äta kött alltför ofta, så de senaste dagarna har blivit en köttorgie. Fläskfilé, entrecôte och lammstek. Grillen togs fram för första gången i år. En riktig Webergrill med riktig träkol naturligtvis. El och gasolgrillar göre sig icke besvär.
Gubbröra eller snapsröra är ett måste på påskbordet. Och naturligtvis till midsommar och till jul. Vi har hittat ett recept som slår allt jag prövat. Så här ser det ut:

Sturehofs snapsröra

Ingredienser:
2 dl fintärnade matjesfiléer
2 dl fintärnad kokt potatis
4 knappt hårdkokta ägg
Sås:
4 msk majonnäs
8 msk créme fraiche
(Jag brukar ta mest creme fraiche och endast använda majonäsen som krydda till angenäm styrka och smak. )
4 msk finhackad rödlök
4 msk vardera av finskuren dill och gräslök

Gör så här:
Rör ihop såsen och blanda i sill, potatis och ägg.
Röran vinner mycket på att dra till sig några timmar – godast brukar den dock vara dagen efter, på knäckebröd.
Och naturligtvis till detta Gammal Norrlands akvavit.

Sämre och sämre

Om man kan något eller tror sig kunna något så är det en bra idé att ge sig in i en pedagogisk situation av något slag. Man måste tänka efter och formulera sig på ett sätt som är begripligt för dom som inte kan lika mycket som dig själv. Det ger insikter, som gör dig bättre på det du håller på med. Det får dig att stanna upp och tänka efter.
Förra helgen hade jag en förelsäsning/seminarium, eller vad det nu var, för NK:s skrivande journalister.
Så här uppfattar jag situationen; Allt eftersom fotgraferna går i pension, och det handlar om de flesta inom fem år, så kommer inga nya fotografer att anställas. Istället förser man skribenterna med en lite kompaktkamera. De ska ju ändå bara ta porträtt. Min uppgift denna lördag var att göra reportrarna till bättre fotografer. Jag läste nånstans att bara sex procent läser en hel text men i stort sett alla tittar på bilderna. Vad är då viktigast? Bilden eller texten. Egentligen vore det en bättre idé att utbilda fotograferna i lite skrivande istället för att utbilda skrivarna i lite foto.
Jag tror att de (tidningsledningen) biter sig själv i svansen. Man kan inte lura läsarna hur länge som helst och ge dom en produkt som sakta blir sämre och sämre. Första intrycket är viktigt i de flesta sammanhang. Det spelar ju ingen roll hur intressanta och bra texterna är om ingen läser dom. Bra bilder och bra layout väcker lust och leder läsarna in i texterna. Och det är just layout och bilder som det sparas in på. Reportrarna ska ta sina egna bilder och göra sin egen layout utifrån olika mallar. Detta kommer att sluta illa.